​Fundamentos de alimentos y bebidas.

Este programa de capacitación integral permite a los estudiantes desarrollar el conocimiento, las habilidades y la capacitación en el mundo real necesarios para carreras en la industria de alimentos y bebidas de ritmo acelerado. El aprendizaje se lleva a cabo a través de una combinación de conferencias, aplicación práctica de expertos de la industria en el campo y capacitación en el trabajo. Ya sea que sus intereses estén en la cocina, el frente de la casa o los roles de asociado y gerencial, este programa lo prepara para ingresar a la fuerza laboral y garantiza que tenga las certificaciones y la experiencia necesarias para puestos de servicio de nivel básico o medio en ocupaciones de alimentos. y bebidas en hoteles, resorts, restaurantes, centros de convenciones y cruceros.